Goma Xantana Espesante Natural 225g - Cosmética y Cocina

La goma xantana de Terpenic es un espesante natural 100% puro ideal para crear texturas perfectas en cocina casera. Este polisacárido se obtiene por fermentación natural sin químicos sintéticos, garantizando máxima pureza. Es perfecta para espesar salsas, aderezos, helados y cremas sin alterar el sabor original de tus preparaciones. Funciona con temperaturas altas y en medios ácidos, lo que la hace versátil para cualquier tipo de receta. Formula geles y emulsiones estables que mejoran la textura sin necesidad de harinas o almidones. El formato de 225g rinde para muchas preparaciones. Ideal para cocina sin gluten y recetas caseras de calidad profesional.