Mimasa Hatcho Miso 400g - Miso Fermentado Natural

Mimasa Hatcho Miso 400g es un miso fermentado de forma artesanal durante más de 3 años en Japón, elaborado exclusivamente con soja no transgénica. Este alimento fermentado natural destaca por su alto contenido en proteínas (22,4%), bajo aporte de carbohidratos y su exquisito sabor potente ideal para la temporada de frío. Gracias a su prolongada fermentación, el Hatcho Miso es una fuente natural de enzimas digestivas, aminoácidos, vitamina B12 e isoflavonas. Contribuye a regenerar la flora intestinal, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune de forma natural. Este miso no pasteurizado proporciona antioxidantes que combaten el envejecimiento celular, así como lecitina y saponinas, útiles para reducir el colesterol y cuidar la salud cardiovascular. Disuelve una cucharadita en caldo caliente o mezcla con tahín para crear patés y salsas. No hiervas el miso para preservar sus enzimas activas. Conservar en frigorífico tras abrir.