Mimasa Umeboshi Natural 250g | Condimento

Mimasa Umeboshi Natural 250 g es un condimento fermentado elaborado con ciruelas japonesas ume seleccionadas y curadas mediante un proceso artesanal con sal marina. Tras varias semanas de fermentación, obtiene un sabor profundo con notas ácidas, saladas y umami auténtico. Este alimento fermentado es versátil en la cocina: úsalo como condimento en arroz, sushi y onigiri, o añádelo a ensaladas, cremas y patés vegetales occidentales. Su textura tierna lo hace perfecto para salsas, marinados de carnes y pescados, así como para bebidas infusionadas. Contiene enzimas naturales beneficiosas procedentes de la fermentación artesanal. Mimasa Umeboshi aporta un contraste de sabores único que enriquece cualquier plato, siendo una opción ideal para quienes buscan incorporar alimentos fermentados tradicionales en su alimentación diaria.